La Dott.ssa Elena Pitotti ha acquisito il DIPLOMA DI SCUOLA DIRETTA A FINI SPECIALI per Tecnici di Istituti Medico-Biologici presso l'Università di Milano nel 1980; la LAUREA in Tecniche di Laboratorio Biomedico presso l'Università di Pavia nel 2004; la LAUREA MAGISTRALE in Scienze delle Professioni Sanitarie Tecniche Diagnostiche presso l'Università di Bari nel 2007; il MASTER di I LIVELLO in "Management per le funzioni di coordinamento delle Professioni Sanitarie" presso l'Università "San Raffaele" di Roma nel 2012. Lavora presso la ASL Lecce dal 1983 con la qualifica di Collaboratore Sanitario Tecnico di Laboratorio Biomedico.